Savegrain-CER all’evento “La pasteggiata” (World Pasta Day 2024)

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Nell’ambito del World Pasta Day 2024, alla platea dell’Aula Magna del DiSSPA è stato presentato il progetto Savegrain-CER: fari puntati su uno dei simboli della cucina italiana nel mondo e su come, dal mondo della ricerca, possano arrivare alternative e innovazioni.

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