I profumi del grano: una giornata all’insegna di Savegrain-CER al CREA di Foggia

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Sarà la Sala Convegni del CREA di Foggia ad ospitare, il prossimo 15 aprile, il consumer test tutto incentrato sui prodotti realizzati a partire dai cereali antichi recuperati nell’ambito di Savegrain-CER. A rendere particolarmente speciale l’occasione sarà l’utilizzo dell’innovativo software Smart Sensory Solutions, concepito per condurre anche a distanza ed elaborare digitalmente i risultati delle analisi sensoriali.
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